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Salade de betteraves

Ingrédients

  • 500 g de betterave cuite
  • 100 g de pommes de terre
  • 1 à 3 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive "Oriviera Bio"
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  • Faîtes cuire les pommes de terre à l'eau puis épluchez-les et coupez-les en cubes.
  • Dans un saladier, coupez la betterave en cubes. Ajoutez les pommes de terre puis l'ail écrasé et l'huile d'olive "Oriviera Bio". Salez et poivrez.
  • Mélangez bien le tout.