Certification Ecocert Bio

 Nos produits bénéficient d’une certification Ecocert Bio. Un inspecteur a rendu visite à nos olivettes et notre huilerie. Il a soumis son rapport d'inspection aux agents de certification Ecocert Bio Tunisie où ils ont affirmé que nos produits sont conformes aux règlements de l’agriculture biologiques en Tunisie et internationale. Cet organisme contrôle et surveille régulièrement nos produits.

Certification cachère (Kasher CRC)

 Nos produits bénéficient d’une certification cachère ce qui garantit la présence d’aucun ingrédient non cachère. Ils ont été contrôlés et surveillés par un rabbin d’une agence cachère fiable et reconnue, qui lui a attribué cette certification.

Appellation d'origine contrôlée (AOC) Tunisie

 Une certification qui témoigne de l’origine et la provenance de nos produits, ainsi que l’excellence de leur qualité. Notre système de production est régulièrement contrôlé par le ministère de l’agriculture tunisien et répondent à certaines conditions.

HACCP

La mise en oeuvre et l'application d'un système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP) est une méthode systématique et préventive d'assurance de la salubrité des aliments. Ce systeme permet de garantir que l’hygiène et la sécurité alimentaire sont prioritaires pour nous.

NON-OGM

Notre Huile d’Olive Extra Vierge BIOLOGIQUE  est considéré comme non génétiquement modifié ou non dérivé d'un organisme génétiquement modifié tel que défini par les directives CE 1830/2003 / CE sur l'étiquetage et la traçabilité et 1829/2003 / CE sur les aliments génétiquement modifiés et aliments pour animaux et de toute loi d'amendement.